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Pane di Altamura
D.O.P.
Prodotti di panetteria
Reg. CE n. 1291 del 18.7.03 GUCE L. 181 del
19.7.03
AREA DI PRODUZIONE
Puglia Bari
 E’
prodotto solo all’interno della zona d’origine con grano
raccolto esclusivamente nella zona d’origine. Ogni forma è
garantita dal Consorzio di Tutela. Così, al momento della scelta
siete certi che il Pane di Altamura è una deliziosa genuinità.
Di Pane di Altamura così ce n’è uno solo. Il vero Pane di
Altamura a Denominazione d’Origine Protetta.
Il Pane di Altamura è pane a denominazione d’origine controllata
dal 19 luglio 2003, giorno nel quale la legge ne definisce
l’area di raccolta del grano e della sua produzione all’interno
del territorio.
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